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如果您对我们服务或产品感兴趣，可以直接联系我们，期待与您的合作一直以来，抗衰老都是最重要的生命课题之一，而雨生红球藻作为已知的自然界中抗氧化、抗老化能力最强的天然生物之一，近年来开始被世界各地的食品、美容、医药、保健界所广泛认知。
2010年10月，我国卫生部发布第17号公告，批准雨生红球藻为新资源食品。从此，雨生红球藻作为添加剂，开始正式进入我国的食品、保健以及日化行业。现今，我国已有多家酵素商家研发推出了含有雨生红球藻的酵素产品，一上市便大受欢迎。因此，今天我们就来详细了解下雨生红球藻。
一、什么是雨生红球藻
雨生红球藻是一种主要生长在淡水中的单细胞绿藻，隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属。该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻。雨生红球藻是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后，富含营养价值和药用价值的藻类食品，也是公认的在自然界中生产天然虾青素的最理想来源。
二、什么是虾青素
虾青素，是一种普遍存在于动物、植物、藻类、微生物的黄叶素类色素，最早是在龙虾身上发现的，也被称为虾红素。雨生红球藻中的虾青素是类胡萝卜素的一种，也是迄今发现的类胡萝卜素合成的最高级别产物，在自然界具有最强的抗氧化性，因此被誉为21世纪抗氧化的革命性产品。
三、雨生红球藻和虾青素的关系
目前，虾青素的生物来源一般有三种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母和雨生红球藻。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行规模化生产。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.4%，相比之下，雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~10%，被看作是天然虾青素的“浓缩品”。
所以说，雨生红球藻是自然界中生产天然虾青素的最好生物，目前市面上常见的虾青素产品也绝大多数都是从海洋微藻中萃取出来的。 作为目前发现的一种最高效的纯天然抗氧化剂之一，虾青素在清除自由基、免疫调节等方面显示出良好的生物活性，被广泛应用于功能性食品、医药以及化妆品领域。
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